Café
Colombia Altos de Quitumpamba Chiroso
Tostado por Onyx Coffee Lab
Según la ficha pública de onyxcoffeelab.com, leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (8/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Coffee Fiend
Datos del café
- País
- Colombia
- Municipio
- Nariño
- Finca
- Altos de Quitumpamba
- Productor
- Carolina Chalapud Daza
- Especie
- Arábica
- Variedad
- Chiroso
- Proceso
- Lavado (Fermentación monitorizada y secado lento en camas elevadas)
- Altitud
- 2.200 m
Catas
Catado por onyxcoffeelab.com
Sobre Colombia Altos de Quitumpamba Chiroso
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hierba limón, pera, madreselva, yuzu
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.