Café
Chiroso Natural
Tostado por Devenir
Según la ficha pública de Devenir (tostador), leída el 20/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (20/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Luis González
Datos del café
- País
- Colombia
- Municipio
- Tolima
- Finca
- La Roca
- Productor
- Jorge Rojas, Jorge Elías Rojas
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Chiroso
- Proceso
- Natural
- Fermentación
- 60 h
- Altitud
- 1.857 m
Catas
Devenir (tostador) · catado sobre su tueste
frutos tropicales, floral, vino rosado, lavanda, uva, mora, ciruela, cuerpo cremoso, final afrutado
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.