Café
Chelbessa – Landrace
Tostado por Flower Child Coffee
Según la ficha pública de Flower Child Coffee (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Etiopía
- Municipio
- Yirgacheffe
- Organización
- Chelbesa washing station
- Especie
- Arábica
- Proceso
- Lavado (Flotado, despulpado, fermentación seca 2-3 días, lavado y secado 7-10 días en camas elevadas)
- Fermentación
- Fermentación seca (48–72 h)
- Altitud
- 1.900–2.200 m
- Cosecha
- 2025
Catas
Flower Child Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
fresa, pera, nectarina, floral
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.