Café
Chá mate e laranja — Alessandro Hervaz
Tostado por Veroo
Según la ficha pública de Veroo (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Municipio
- Mantiqueira de Minas
- Finca
- Sítio Boa Vista
- Productor
- Alessandro Hervaz
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Catucaí Vermelho
- Proceso
- Natural
- Altitud
- 1.000 m
Catas
Veroo (tostador) · catado sobre su tueste
85
doce, laranja, acidez cítrica de laranja, corpo licoroso, chá mate, finalização limpa
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.