Café
Café Microlote Longar – Maragogipe
Tostado por Artidoro Rodríguez
Según la ficha pública de Artidoro Rodríguez (tostador), leída el 21/8/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (1/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Miguel barista
Datos del café
- País
- Perú
- Zona
- Rodríguez de Mendoza
- Finca
- Matías y Graciela
- Productor
- Armando Chávez
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Maragogipe
- Proceso
- Lavado
- Altitud
- 1.600 m
Catas
Artidoro Rodríguez (tostador) · catado sobre su tueste
frutas tropicales, panela y algarrobina
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.