Café
Café do Sérgio 2019
Tostado por ROAST Cafés
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Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Municipio
- Chapada de Minas
- Finca
- Fazenda Alvorada
- Productor
- Sérgio Meirelles Filho
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Catiguá MG2
- Proceso
- Lavado (Seletiva manual, Terreiro de concreto)
- Altitud
- 1.050 m
- Cosecha
- Julho/2019