Café
Café do Evandro 2024
Tostado por ROAST Cafés
Según la ficha pública de ROAST Cafés (tostador), leída el 3/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (6/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Municipio
- Cerrado Mineiro
- Finca
- Fazenda Dois Irmãos
- Productor
- Maria Gabriela Sanchez, Evandro Sanchez
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Catuaí Rojo
- Proceso
- Natural (Mecanizada, Terreiro de concreto em estufa)
- Fermentación
- Fermentado
- Altitud
- 1.000 m
- Cosecha
- 2021/22