Café
Café do Afonso — Lote Cocada 2021
Tostado por ROAST Cafés
Según la ficha pública de ROAST Cafés (tostador), leída el 3/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Municipio
- Cerrado Mineiro
- Productor
- Rafael Vinhal, Afonso Vinhal
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Catuaí Rojo
- Proceso
- Lavado (Mecanizada seletiva, Terreiro suspenso)
- Fermentación
- Fermentado
- Altitud
- 980 m
- Cosecha
- Julho/2021