Café
Café da Heloísa 2018
Tostado por ROAST Cafés
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Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Municipio
- Sul de Minas
- Finca
- Sítio Canta Galo
- Productor
- Heloísa Carvalho, Graziele Carvalho, Estéfany Carvalho
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Catuaí Rojo
- Proceso
- Natural (Seletiva manual, Terreiro de concreto)
- Altitud
- 1.250 m
- Cosecha
- Julho/2018