Café
Boa Nova
Tostado por Coffee & Joy
Según la ficha pública de Coffee & Joy (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Finca
- Fazenda Boa Esperança
- Productor
- Walquer do Carmo Dutra
- Especie
- Arábica
- Proceso
- Pulped Natural (Cereja descascado: colhido no ponto exato de maturação e depois descascado.)
- Altitud
- 909 m
- Municipio
- Matas de Minas
Catas
Coffee & Joy (tostador) · catado sobre su tueste
85 · SCA
melado, lima, avelã, chocolate, acidez cítrica, corpo cremoso, finalização longa e doce
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.