Café
Black Forest – Anaerobic Natural Java
Tostado por September Coffee
Según la ficha pública de September Coffee (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (5/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Coffee Fiend
Datos del café
- País
- Costa Rica
- Finca
- Volcan Azul
- Productor
- Alejo Castro
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Java
- Proceso
- Natural (Fermented approximately seven days in an oxygen-deprived environment; dried on patios and in a mechanical dryer for seven days)
- Altitud
- 1.550 m
- Municipio
- Alajuela
Catas
September Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
black cherries, black licorice, cocoa nibs, black forest cake, dark red fruits
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.