Café
Bella Carmona
Tostado por JBC Coffee Roasters
Según la ficha pública de JBC Coffee Roasters (tostador), leída el 1/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (3/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Guatemala
- Finca
- Hacienda Carmona
- Productor
- Luis Pedro Zelaya Zamora
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Proceso
- Lavado (depulped, fermented, and washed; gradually dried in a controlled environment; raised drying beds and sensor-controlled airflow)
- Altitud
- 1.500–1.650 m
- Municipio
- Sacatepequez
Catas
JBC Coffee Roasters (tostador) · catado sobre su tueste
slick, crisp, apricot, nutter butter, amber agave, twix bar
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.