Café
Bala de Cereja – Ed. Raridade 150g
Tostado por Unique Cafés
Según la ficha pública de Unique Cafés (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Finca
- Sítio da Torre
- Productor
- Álvaro Coli e família, Álvaro Coli, Marisa Coli Noronha
- Especie
- Arábica
- Variedad
- Obatã Vermelho
- Proceso
- Natural (Processamento natural fermentado durante 72 horas.)
- Altitud
- 1.150 m
- Municipio
- Mantiqueira de Minas
Catas
Unique Cafés (tostador) · catado sobre su tueste
90 · SCA
licor de cereja, pimenta rosa, chá de hibisco, frutas vermelhas, limão cravo, licor de cassis, floral, bala de uva, corpo aveludado, acidez cítrica, chocolate, frutas secas, especiarias
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.