Café
Avellã – Ed. Limitada 250g
Tostado por Unique Cafés
Según la ficha pública de Unique Cafés (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (5/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Lucia Santos
Datos del café
- País
- Brasil
- Finca
- Fazenda Chapada
- Productor
- Marquinho Pavão
- Especie
- Arábica
- Variedad
- Catucaí Vermelho
- Proceso
- Natural (Fruto vermelho; passou pela seletora; seco em terreiro suspenso; secagem finalizada em terreiro de chão.)
- Altitud
- 1.010–1.180 m
- Cosecha
- 2024/2025
- Municipio
- Mantiqueira de Minas
Catas
Unique Cafés (tostador) · catado sobre su tueste
88 · SCA
avelã com chocolate, mel escuro, polpa de jabuticaba, chá-mate, corpo cremoso, acidez cítrica, bala de caramelo, chocolate meio amargo
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.