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CATASTRO

Café

Aricha – Etiopía

Tostado por San Agustín

Según la ficha pública de San Agustín (tostador), leída el 5/8/2026 · Ver la página original

Datos del café

País
Etiopía (de la organización)
Organización
Konga Yirgacheffe
Especie
Arábica
Variedad
Landrace etíope
Proceso
Natural (Anaeróbico)
Importador
Xorxios

Declarado por el tostador

En la web del tostador desde
septiembre de 2025

Catas

San Agustín (tostador) · catado sobre su tueste

91,5 · SCA

licor de naranja, hierbas aromáticas, frutas tropicales amarillas, cacao nibs, caramelo, mantequilla, licoroso, cuerpo oleoso, acidez media/alta

Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.

De dónde viene