Café
Almond Butter
Tostado por September Coffee
Según la ficha pública de September Coffee (tostador), leída el 2/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (4/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Coffee Fiend
Datos del café
- País
- Colombia
- Finca
- Finca Buenos Aires
- Productor
- Daniel Ortega, Policarpo Yossa Rojos
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Pink Bourbon
- Proceso
- Lavado (24-hour cherry ferment; depulped; 22-hour dry fermentation without mucilage; rinsed; dried on solar beds for approximately 15 days)
- Altitud
- 1.850 m
- Cosecha
- 2025
- Municipio
- La Muralla
Catas
September Coffee (tostador) · catado sobre su tueste
nougat, almond butter
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.