Café
856 — Don Mayo, La Ladera
Tostado por Ozone Coffee UK
Según la ficha pública de Ozone Coffee UK (tostador), leída el 3/9/2026 · Ver la página original
Copia guardada de esa página (9/9/2026) · Ver en Internet Archive
Ficha aportada por Mary Williams
Datos del café
- País
- Costa Rica
- Municipio
- Tarrazu
- Finca
- La Ladera
- Productor
- Pablo Bonilla, Don Mayo micromill
- Especie
- Arábica (deducido de la variedad)
- Variedad
- Catuaí
- Proceso
- Honey
- Altitud
- 1.850–1.900 m
Catas
Ozone Coffee UK (tostador) · catado sobre su tueste
85,5
peach iced tea, brown sugar, marzipan
Cada cata la firma quien la hizo, sobre el producto que indica. Si hay varias, se muestran una a una, sin promediar.